- 200 грамм отварного риса
- 60 грамм мясного фарша
- 40 грамм зеленого горошка
- 20 грамм отварной моркови
- 30 грамм сладкого перца
- 60 грамм репчатого лука
- 30 грамм сливочного масла
- зелень
Рецепт:
Формуем из фарша маленькие шарики, обжариваем в масле.
Мелко нарезаем лук и сладкий перец, обжариваем.
К ним выкладываем рис, горошек, морковь, кубиками нарезанную, мясные шарики. Заправляем сливочном маслом.
Перемешиваем аккуратно и прогреваем 5 минут.
Посыпаем зеленью при подаче к столу.