08
Авг
Светлана Август 8, 2013 | Просмотров:1147

Для теста:

  • 2 столовые ложки меда
  • 1 стакан сахара
  • 2 столовые ложки водки
  • 2 чайные ложки гашеной соды
  • 3 яйца
  • 90 грамм сливочного масла
  • 4,5-5 стаканов муки

Для крема:

  • 4 столовые ложки сметаны
  • 2 стакана сахарной пудры

 

Рецепт:

Делаем тесто на паровой бане из меда, сахара, водки, соды, яиц, сливочного масла и 1,6- стаканов муки.

На кучку муки (3 стакана) выкладываем и окатываем постепенно до тех пор, пока тесто не станет липнуть к рукам.

Затем раскатываем и делим на шесть частей.

Тонкие коржи выпекаем, охлаждаем, смазываем взбитой с сахарной пудрой сметаной.

Похожие Рецепты