19
Авг
Светлана Август 19, 2013 | Просмотров:759

Для маринада:

  • 2 стакана воды
  • 2 стакана столового белого вина
  • 1/2 чайной ложки лимонной кислоты
  • 2 чайные ложки соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • перец
  • 2-3 шт. лука кольцами

Рецепт:

Маринуем сутки подготовленную курицу в холодильнике.

В духовке жарим на решетке. Внизу держим противень с маринадом.

Периодически поливаем им куру.

Готовим специальный гарнир из жареного  перца (см. рецепт «Перец жареный») на специальный гарнир.

Похожие Рецепты