11
Сен
Светлана Сентябрь 11, 2013 | Просмотров:1200

Диетический фрукт

  • мандарины
  • 500 мл воды
  • 500 грамм сахарного песка
  • 3 палочки корицы
  • 6 звездочек аниса

Рецепт:

Промываем мандарины, сушим бумажным полотенцем, затем очищаем. Удаляем тщательно белые волокна.

Вливаем 500 мл воды в небольшой сотейник, ставим на огонь,до кипения доводим. 500 грамм сахарного песка добавляем, перемешиваем до полного растворения крупинок, немного увариваем.

Затем пряности добавляем, например 3 палочки корицы и 6 звездочек аниса. Убавляем огонь, 2 минуты варим.

Снимаем с огня, кладем подготовленные мандарины в получившийся пряный сироп. Крышкой накрываем. При комнатной температуре оставляем до тех пор, пока не остынет сироп.

Выкладываем мандарины в большую вазу вместе с пряностями, поливаем сиропом.

На заметку:

Мандарины можно есть в больших количествах. Во-первых, около 38 килокалорий — их калорийность, во-вторых, в значительной мере они способствуют хорошему усвоению пищи.

Похожие Рецепты