31
Авг
Светлана Август 31, 2013 | Просмотров:1316

  • 10 луковиц
  • 3 стакана коричневого сахара
  • 1/3 стакана уксуса
  • 1/3 стакана белого вина
  • растительное масло — для обжаривания

Рецепт:

На растительном масле обжариваем порезанный полукольцами лук.

Сахар добавляем, доводи до кипения. Убавляем огонь.

Помешивая, варим на медленном огне 30 минут, пока закарамелится лук.

Добавляем уксус и вино, затем варим 15 минут.

Остужаем готовое варенье, перекладываем в баночку.

В холодильнике храним.

На заметку:

Идеальный соус для мяса и курицы, также отличное дополнение к тушеным и жареным овощам.

Похожие Рецепты