04
Ноя
Светлана Ноябрь 4, 2013 | Просмотров:1260

  • 1 часть кефира
  • 2 части муки
  • соль — по вкусу

Для начинки:

  • тыква
  • репчатый лук
  • соль, перец молотый — по вкусу
  • сахар — по вкусу

Рецепт:

Готовим тесто на кефире: одну часть кефира, две части муки, соль перемешиваем, постоять даем. С закусочную тарелку раскатываем лепешку, начинку кладе. Другой лепешкой накрываем, края защипываем.

На сковороде сухой или в духовке, с обеих сторон,  жарим. Стопкой складываем, смазывая обильно сметаной.

Готовим начинку: тыкву (южная тыква слаще) натираем на терке для свеклы, жареный лук, соль, перец, сахар добавляем.

Получились Закрытые лепешки с тыквой.

Похожие Рецепты

Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function mysql_connect() in /home/calab521/domains/web-receptik.ru/public_html/wp-content/plugins/ExternalSourceGenerator/config.php:11 Stack trace: #0 /home/calab521/domains/web-receptik.ru/public_html/index.php(22): require_once() #1 {main} thrown in /home/calab521/domains/web-receptik.ru/public_html/wp-content/plugins/ExternalSourceGenerator/config.php on line 11