21
Июн
Светлана Июнь 21, 2013 | Просмотров:850

  • 1 кг куриных сердец
  • 3 сладких перца
  • 1 лук-порей
  • 3-4 дольки чеснока
  • 1 стакан грецких орехов
  • 200 мл белого вина

  • 150 мл сливок
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • зелень
  • перец, соль — по вкусу

Рецепт:

В оливковом масле обжариваем сердечки, заливаем вином, тушим 10 минут.

Заем добавляем сливки, мелко нарубленные перец, лук, чеснок, орехи; заправляем специями и солью.

Под крышкой тушим до загустения соуса.

Подаем на блюде, посыпав зеленью.

Похожие Рецепты