29
Авг
Светлана Август 29, 2013 | Просмотров:2680

  • 1,5-2 кг мяса кролика
  • 250 грамм домашней аджики
  • 1 луковица
  • 300 грамм кипяченой воды
  • соль, перец — по вкусу

Рецепт:

Замачиваем кролика в холодной воде на 2-3 часа.

Большими кусками режем. На постном масле обжариваем, с двух сторон, солим, перчим.

В жаровню складываем, выкладываем сверху аджику. Лук нарезаем, добавляем кипяченую воду.

В духовке тушим до готовности.

На блюдо выкладываем и украшаем, по желанию.

Рубрики: Блюда из Мяса
Похожие Рецепты