15
Май
Светлана Май 15, 2013 | Просмотров:1322

  • 300 грамм телятины
  • 400 грамм картофеля
  • 200 грамм крапивы
  • 2 вареных яйца
  • зеленый лук
  • растительное масло
  • соль — по вкусу

Рецепт:

Обжариваем в растительном масле кусочки мяса до полуготовности.

Нарезаем ломтиками картофель, складываем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения.

Добавляем обжаренное мясо и варим на среднем огне.

Кладем в суп нарезанную крапиву через 20 минут, солим и варим до готовности.

Добавляем рубленые вареные яйца и мелко нарезанный зеленый лук при подаче к столу.

 

Похожие Рецепты