22
Окт
Светлана Октябрь 22, 2013 | Просмотров:640

Для целых ягод:

  • 1 кг клубники
  • 1 кг сахара

Для пюре:

  • 1 кг клубники
  • 3/4 стакана сахара

Рецепт:

Ополаскиваем хорошо вызревшую свежесорванную клубнику, удаляем плодоножки, цветоложа и обсохнуть оставляем.

По способам 1, 2 и 3 замораживаем клубнику: твердую средней величины клубнику морозим насухо, сахаром пересыпаем клубнику мелкую или крупную, порезанную.

Из хорошо вызревших ягод, мягких, готовим пюре клубничное. Перетираем или с сахаром раздавливаем.

Похожие Рецепты