- 10 картофелин
- 250 грамм плавленого сыра
- 200 мл молока
- 100 мл сливок
- 2 столовые ложки растительного масла
- 150 мл лимонного сока
- молотый черный перец
- соль — про вкусу
Рецепт:
Тщательно растираем сыр, масло, молоко и сливки в однородную массу, слегка подогреваем.
Добавляем лимонный сок, соль и перец.
Отвариваем картофель «в мундире», очищаем, разрезаем пополам.
Поливаем приготовленным соусом.
Подаем с зеленым салатом.