- 2,5 стакана ягод: малина, клубника, смородина
- 1 стакан сахара
- 15 грамм желатина
Рецепт:
Перебираем, промываем ягоды и сквозь сито трем — для получения пюре.
Растворяем желатин в кипяченой теплой воде.
Нагреваем, процеживаем, когда набухнет желатин.
Затем остужаем его и с ягодным пюре перемешиваем.
По формочкам раскладываем. В морозильную камеру ставим застывать Ягодный десерт «По-графски».