07
Май
Светлана Май 7, 2013 | Просмотров:1175

  • 1 кг вырезки говядины
  • 0,5 стакана столового красного вина
  • 6 зубиков чеснока
  • соль — по вкусу

Рецепт:

Шпигуем целый кусок вырезки чесноком, посыпаем солью и ставим в разогретую духовку.

Вливаем подогретое вино через 15  минут и запекаем мясо до готовности, поливаем периодически вином и выделившимся соком.

Подаем филе горячим, нарезав ломтиками и полив образовавшимся при выпекании соком.

Гарнируем жареным картофелем и маринованными  овощами.

Рубрики: Блюда из Мяса
Похожие Рецепты