02
Июн
Светлана Июнь 2, 2013 | Просмотров:1378

  • 250 грамм вешенок
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана панировочных сухарей
  • 1 столовая ложка муки
  • перец
  • соль — по вкусу

Рецепт:

Отвариваем шляпки вешенок, мельчим, вбиваем 1 яйцо, добавляем по вкусу соль и перец.

Котлеты формуем, в яйце, смешанном с мукой, обваливаем, затем — в панировочных сухарях и обжариваем в масле.

Подаем с овощами.

Похожие Рецепты