25
Авг
Светлана Август 25, 2013 | Просмотров:1193

  • 1 кг клубники
  • 2 кг сахара

Рецепт:

Промываем проточной водой в дуршлаге спелые очищенные ягоды клубники. Откидываем на сухое чистое полотенце, затем заполняем 0,5 л банки, пересыпаем сахаром.

Ставим банки на солнце, наклонив немного так, чтобы прямые солнечные лучи попадали в открытое отверстие банки.

Появится сок, сахар растворится под влиянием света и тепла.

Меняем положение банки с изменением положения солнц, чтобы в банку солнце все время «смотрело».

Банки закрываем крышками. Храним в темном прохладном месте (при таком хранении крышки не взрываются).

Похожие Рецепты