24
Апр
Светлана Апрель 24, 2014 | Просмотров:1435

  • 9 желтков
  • 70 грамм сливок
  • 15 грамм сахара
  • 15 мл молока

  • 1 пакетик ванильного сахара

Рецепт:

Растираем желтки с обычным и ванильным сахаром. Соединяем с горячим молоком.

Смесь провариваем до загустения. Затем процеживаем. Охлаждаем ее.

Массу вводим во взбитые сливки. Тщательно размешиваем.

Разливаем сливочно-яичную смесь в подготовленные формы. Ставим в морозильную камеру до застывания.

«Кулинарная коллекция. Вкусно и просто» № 4, 2014

Похожие Рецепты