- 2 л воды
- 250 грамм филе лосося
- 3 картофелины
- 1 сладкий перец
- 1 головка репчатого лука
- 200 мл сливок
- молотый черный перец, соль — по вкусу
Рецепт:
Очищаем картофель и нарезаем кубиками, полукольцами — лук. Воду кипятим, кладем нарезанные овощи и варим до полуготовности.
Режем крупными кусочками рыбное филе, сладкий перец шинкуем соломкой, добавляем к овощам и варим 10 минут.
Затем вливаем сливки, с лим, приправляем перцем и на огне томим еще 5 минут.