- 1 небольшая синяя капуста
- 300 грамм маринованных шампиньонов
- 100 грамм маринованных огурцов
- 200 грамм майонеза
- 2-3 веточки петрушки — для украшения
- соль — по вкусу
Рецепт:
Пополам, горизонтально, разрезаем капусту, с зубчиками, по краям, вырезаем чашу.
Тонко шинкуем остальную капусту.
Для украшения оставляем несколько штук маринованных огурцов и грибов. Мелкими кубиками нарезаем остальные.
Капусту, грибы, огурцы и майонез соединяем; солим.
Перемешиваем все. В чашу из капусты выкладываем.
Зеленью украшаем Салат з си ней капусты.