- 300 грамм винограда
- 200 грамм яблок
- 50 грамм фундука
- 50 мл оливкового масла
- 1 лимон
- 1 чайная ложка горчицы
- соль, молотый черный перец — по вкусу
Рецепт:
Разрезаем на половинки виноградинки, яблоки нарезаем кубиками. На сковороде прокаливаем орешки и толчем.
Все соединяем и перемешиваем.
Смешиваем горчицу с лимонным соком; солим, перчим — по вкусу. Помешивая, постоянно добавляем масло.
Полученным горчичным соусом заправляем салат.
«Полное собрание кулинарных удовольствий. Салаты из фруктов и ягод»