- 3 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 яблоко
- 1-2 столовые ложки муки
- 150 грамм рыбного филе
- соль, перец — по вкусу
- 3-4 столовые ложки панировочных сухарей
Рецепт:
Очищаем картофель, морковь и луковицу, ополаскиваем, на мелкой терке натираем.
Дольками нарезаем яблоко. Полосками нарезаем филе.
Картофель, морковь, лук, яблоко и филе соединяем; солим, перчим. Муку добавляем и перемешиваем.
Посыпаем форму сухарями. Массу выкладываем, посыпаем сухарями. В духовке, разогретой до 200 ºС, запекаем 35-45 минут.
Подаем к столу «Тертюшок».