- 500 грамм куриного филе
- 1 луковица
- мука
- 200 мл сметаны
- растительное масло
- соль, перец — по вкусу
Рецепт:
Нарезаем филе небольшими кусочками, солим, перчим, обваливаем в муке. Жарим с двух сторон на растительном масле.
Режем полукольцами лук, до золотистого цвета поджариваем.
Перемешиваем филе с луком, вливаем сметану, тушим на слабом огне под закрытой крышкой, до готовности.