На 2 порции:
- 100 грамм меда
- 2 яйца
- 500 мл крепкого чая
- 100 грамм сахара
- 1 лимон
Рецепт:
Растираем с медом яичные желтки.
Разводим крепким горячим чаем полученную массу, ставим на водяную баню и добавляем лимонный сок, взбивая.
Охлаждаем. В высокие фужеры или бокалы разливаем.
В каждый бокал кладем сверху взбитые с сахаром белки.
Средняя калорийность
Время приготовления: 30 минут