- 1,5 стакана риса
- 2 л молока
- 50 грамм светлого изюма
- 100 грамм миндаля
- 200 грамм цукатов
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 3/4 стакана сахара
- соль — по вкусу
Рецепт:
Всыпаем промытый рис в кипящее молоко, варим до готовности. Добавляем масло, соль и сахар в рисовую кашу, перемешиваем.
Затем всыпаем светлый изюм, очищенный и измельченный миндаль, нарезанные мелкими кубиками цукаты.
Прогреваем, не доводя до кипения.
Подаем кашу горячей или холодной, со сливками или молоком, посыпав цукатами.