- 120 грамм манной крупы
- 150 мл молока
- 50 грамм сливочного масла
- 60-100 грамм сахарной пудры
- корица
- соль — по вкусу
Рецепт:
Всыпаем манную крупу в кипящее слегка подсоленное молоко; помешивая непрерывно, варим полужидкую кашу.
Если каша слишком густая, разбавляем ее кипятком или кипящим молоком, снимаем с огня, не давая закипеть.
В тарелки раскладываем кашу, поливаем растопленным маслом, посыпаем молотой корицей и сахарной пудрой.
Добавляем в кашу по желанию тертый шоколад.