- 2 филе селедки
- 2 картофелины
- 1 крымская луковица
- 4 ст. ложки деликатесной горчицы
- 2 яйца
- растительное масло
- 1 вареная морковь
- соль
- зелень — для украшения
Рецепт:
Отвариваем в кожуре картофель, остужаем, очищаем и кружочками нарезаем.
Режем небольшими кусочками филе — полукольцами — лук.
Варим вкрутую яйца, остужаем, очищаем и кружочками нарезаем.
Слоями выкладываем на блюдо: филе — картофель — горчицу — лук. Закуску поливаем растительным маслом.
Украшаем зеленью, яйцами и «розочками» из моркови.