- 400 грамм белого шоколада
- 1 бутылка шампанского
- 1 стакан сливок
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 40 грамм кокосовой стружки
- 1 пакетик ванилина
- шоколадные шарики — для украшения
Рецепт:
Ломаем на кусочки белый шоколад. Растапливаем его на водяной бане. Добавляем сливочное масло и 1 стакан шампанского.
На меленном огне провариваем 3 минуты, остужаем массу.
Смесь соединяем со сливками, ванилином, остальным шампанским и кокосовой стружкой.
Украшаем десерт шоколадными шарики перед подачей к столу. Восхищаемся изумительным Ванильно-кокосовым коктейлем!