26
Окт
Светлана Октябрь 26, 2012 | Просмотров:1428

  • 3 вареные картофелины
  • 200-300 грамм копченого куриного филе
  • 1 луковица
  • 2-3 вареных яйца
  • 100 грамм твердого сыра
  • 250 грамм майонеза
  • 0,5 ч. ложки горчицы
  • зеленый горошек
  • оливки
  • зелень
  • вареная морковь — для украшения

Рецепт:

Отделяем от белков желтки. На крупной терке натираем картофель, яйца и сыр, на мелкой — желтки. Мелкими кубиками режем филе, а лук нарезаем кольцами. Кипятком обдаем и сливаем воду.

Соединяем майонез с горчицей и перемешиваем.

Салат слоями выкладываем, майонезно-горчичным соусом смазывая: картофель — филе — лук — сыр — белки — желтки.

Горошком, зеленью, оливками и кружочками вареной моркови украшаем салат.

Похожие Рецепты