24
Окт
koliunia Октябрь 24, 2012 | Просмотров:3009


Кофе для кого-то может быть вредным, а для кого-то, наоборот, очень полезным. Самое главное — он должен быть вкусным!
Советы Web-Receptik.ru помогут сделать этот напиток еще вкуснее


Рецепт Кофе Глясе
Это холодный кофейный напиток, приготовленный на основе черного кофе с добавлением мороженого.
Самый легкий способ приготовить кофе-глясе — просто добавить мороженого в чашку горячего кофе.
Усложненный вариант: сварите чашку горячего кофе, охладите, добавьте 2 шарика ванильного мороженого и украсьте взбитыми сливками.

Рецепт Латте Макиато
Это итальянский горячий кофейный напиток, приготовленный на основе вспененного молока с добавлением в него эспрессо. Классический вариант приготовления латте макиато — на одну часть эспрессо приходится три части вспененного горячего молока, причем сначала наливайте пенное молоко, а потом влейте струйкой по серединке сам кофе. Напиток должен получится трехслойным. Лучше брать нежирное молоко, оно не перебивает нежный аромат кофе.

Рецепт Капучино
Итальянской кофейный напиток на основе сваренного кофе с добавлением молока и украшенный молочной пеной.
Сначала налейте 50 мл горячего молока, потом 50 мл эспрессо и, наконец, молочную пену. Сверху посыпать сахаром, какао или корицей.

Рецепт кофе с сиропом

Готовится совершенно без усилий: заварите (или сварите в машине) кофе любимой крепости, а потом смешайте с ним 2 столовые ложки карамельного, орехового или другого сиропа.

Рецепт Эспрессо
Кофейный напиток итальянской кухни, приготовленный эспрессо машиной, путём пропускания под давлением горячей воды через молотый кофе.
Классический вариант приготовления эспрессо -на 7 г кофе из свежего и тонкого помола, нужно 50 мл горячей воды. Если воды больше, получится уже другой напиток, он называется «американо» или «лунго».

Рецепт кофе по-ирландски
Кофейный напиток со сливками. В подогретую кружку наливают 20 мл кофе, смешивают 1 чайную ложку сахара с 40 мл виски (можно заменить на старку, зубровку или охотничью настойку). Сверху украсить взбитыми сливками.

Похожие Рецепты