16
Окт
koliunia Октябрь 16, 2012 | Просмотров:961


Готовим оригинальную пасту ла виста из кулинарной коллекции!

Великолепный рецепт макарон с овощами. Блюда за 30 минут

  • 300 грамм разноцветных макарон-спиралек
  • 2 луковицы, 1 красный лук
  • 1 лист краснокочанной капусты
  • 3 столовые ложки консервированной кукурузы
  • 0,5 желтого перца
  • растительное масло
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 гр маслин
  • зелень тимьян, орегано), соль, специи — по вкусу


Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • деревянная лопатка
  • дуршлаг
  • блюдо для макарон
  • сервировочная посуда

Рецепт:

1. Порубить мелко красный и белый лук. Пожарить на разогретом сливочном масле и добавить кусочки перца. Затем влить 2-3 столовые ложки воды (бульона) и потушить 10 минут.

2. За 1-2 минуты до готовности положить измельченный чеснок, консервированную кукурузу, мелко нарезанные листочки капусты, кусочки маслин. Посолить, специями и зеленью приправить по вкус.

3. Сварить до готовности макароны в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Смешать с подготовленной овощной заправкой.

4. Подавать к столу макароны с овощами как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Подготовка: 10 минут

Время приготовления блюда: 15 минут

Легкая сложность

Похожие Рецепты