26
Окт
koliunia Октябрь 26, 2012 | Просмотров:949

Готовим ореховый соус с кулинарным сайтом Web-Receptik.ru

Оригинальный рецепт орехового соуса, посыпанного тертым сыром

  • сыр
  • 2 ломтика батона
  • 1,5 стакана молока
  • 1/2 стакана очищенных грецких орехов
  • 3 дольки чеснока
  • 1/2 стакана оливкового масла
  • 1 столовая ложка сока лимона
  • соль и черный перец


Инструменты:

  • 1 острый ножик
  • 1 столовая ложка
  • 1 стакан
  • мисочка
  • блендер
  • терка
  • деревянная лопатка
  • соусник
  • сервировочная посуда

Рецепт:

1. Замочить на 15 минут ломтики батона в молоке. Отжать хлеб. Выложить в блендер.

2. Добавить очищенные грецкие орехи и дольки чеснока. Измельчить все вместе в блендере.

3. Влить в 1/2 стакана оливкового масла 1 столовую ложку лимонного сока. Добавить соль и черный перец. Перемешать.

4. Соединить с ореховой массой. Посыпать тертым сыром. Подавать с овощами.

Приятного аппетита!

Похожие Рецепты