19
Апр
Светлана Апрель 19, 2014 | Просмотров:1519

  • 1 кг муки
  • 1,5 стакана сахара
  • 1,5 стакана молока
  • 6 яиц + для смазывания

  • 200 грамм сливочного масла
  • 1 стакан изюма
  • 100 грамм сметаны
  • 50 грамм свежих дрожжей
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • соль — по вкусу
  • цветная посыпка

Рецепт:

Разводим дрожжи в подогретом молоке. Всыпаем 1/2 стакана муки. Размешиваем. Ставим в тепло.

Когда опара подойдет, добавляем растертые с сахаром желтки, ванильный сахар, распаренный изюм, взбитые белки, муку и соль.

Затем вводим сливочное растопленное масло, сметану. Хорошо вымешиваем тесто.

Раскладываем его по формочкам, заполняя их на 1/3 объёма. Даем подняться.

Заготовки смазываем взбитым яйцом. Отправляем в духовку, разогретую до 200 ºС, примерно на 1 час.

Когда слегка остынут куличи, украшаем их посыпкой.

«Кулинарная коллекция. Лучшие рецепты к Вашему столу!» № 4 (122)

Похожие Рецепты

Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function mysql_connect() in /home/calab521/domains/web-receptik.ru/public_html/wp-content/plugins/ExternalSourceGenerator/config.php:11 Stack trace: #0 /home/calab521/domains/web-receptik.ru/public_html/index.php(22): require_once() #1 {main} thrown in /home/calab521/domains/web-receptik.ru/public_html/wp-content/plugins/ExternalSourceGenerator/config.php on line 11