27
Окт
Светлана Октябрь 27, 2012 | Просмотров:1091

  • 500 грамм индюшиного филе
  • 250 грамм майонеза
  • приправы — для курицы
  • соль — по вкусу
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка муки

Рецепт:

Промываем филе, тонкими пластинками, толщиной 0,5 с, нарезаем.

Соединяем майонез, приправу, яйца, муку, соль и перемешиваем. Филе выкладываем в смесь, на 1 час оставляем мариноваться.

Готовим начинку: кубиками нарезаем лук и грибы, на растительном масле обжариваем, солим. Остужаем, майонез добавляем и перемешиваем.

Выкладываем немного начинки на край каждого филе, рулетиком сворачиваем и зубочистками скалываем.

В глубокую форму выкладываем рулетики, немного воды доливаем  и посыпаем приправой.

40 минут в духовке, разогретой до 200 ºС, запекаем.

Похожие Рецепты