Готовим по бабушкиному рецепту
На 4 порции:
- 1 кг бычьих хвостов
- 4 моркови
- 200 грамм сельдерея
- 3 луковицы
- 2 лавровых листика
Рубрика «Первое Супы Бульоны»
Еще один вариант всеми любимого борща
На 4 порции:
- 1 пучок суповой зелени с кореньями
- 3 луковицы
- 750 грамм говядины
- соль — по вкусу
- 1 чайная ложка горошин черного перца
Наваристый бульон, нежное мясо и хрустящие овощи — все, что нужно чтобы удался обед!
На 4 порции:
- 100 грамм корневого сельдерея
- 3 моркови
- 3 луковицы
- 1 кг супового мяса
- 2 бутона гвоздики
Для борща:
- 0,5 кг курицы
- 1 кочан капусты
- 3 картофелины
- 2 свеклы
- 2 столовые ложки сала
- 1 столовая ложка сливочного масла
На 6 порций:
- 1,2 л куриного бульона
- 250 грамм тыквы
- 250 грамм моркови
- 250 грамм замороженного зеленого горошка
- апельсин — для украшения
- 1 репчатая луковица
- 2 столовые ложки коричневого риса