Рубрика «Советы кулинарии»

10
Май
Автор: Светлана | Просмотров:560

Ревень довольно распространенное растение, однако блюда с ним можно встретить не часто. И очень зря, потому что ревень полезен и просто в приготовлении.

Читать далее

09
Май
Автор: Светлана | Просмотров:535

Такие сэндвичи удобно готовить из тостерного хлеба. Хдебные квадратики смажьте майонезом, посыпьте тертыми на крупной терке яйцами и твердым сыром. Выложите дольки огурцов и накройте вторым тостом. Разрежьте по диагонали.

Читать далее

09
Май
Автор: Светлана | Просмотров:595

Незамысловатое блюдо, носящее имя своего изобретателя, непутевого графа Сэндвича, сначала проникло в приличные дома, а после — в гостиницы и таверны. А со временем закрытый бутерброд полюбился и бедным, и богатым.

Читать далее

08
Май
Автор: Светлана | Просмотров:642

В формах для маффинов можно запекать различные суфле, например из лосося, моркови, яиц и манки. А также просто овощи, например, цветную капусту, залив ее взбитыми яйцами и присыпав сыром.

Читать далее

07
Май
Автор: Светлана | Просмотров:571

Чтобы готовить блюдо из свинины по-настоящему вкусно, Вам не помешает пройти наш ликбез.

Вырезка. Мясо с длинными волокнами, самое нежное

Находится посредине туши под позвоночником, под слоем сала, наиболее ценная часть. Из вырезки готовят медальоны, отбивные, шницели, эскалопы. Мясо можно жарить, запекать, тушить.

Читать далее