- 1 кг мороженого
- 250 грамм кукурузных хлопьев
- 300 мл растительного масла
- 3 яйца
- 1 пачка кокосовой стружки
- 25 грамм черного шоколада
- кондитерское конфетти — для украшения
Рецепт:
Нарезаем брусочками мороженое. Складываем в контейнер. В морозильную камеру отправляем и замораживаем хорошенько.
Измельчаем в блендере кукурузные хлопья. Взбиваем яйца.
Обкатываем в кокосовой стружке каждый кусок мороженого. Панируем в хлопьях.
Заготовки обжариваем на хорошо разогретой сковороде во фритюре из растительного масла 30 секунд (нельзя дольше держать мороженое, иначе оно растает).
Десерт украшаем растопленным черным шоколадом и кондитерским конфетти. Восхищаемся удивительным Жареным мороженым!