21
Ноя
Светлана Ноябрь 21, 2013 | Просмотров:324

  • 1 яичный белок
  • 3 столовые ложки уксуса
  • 1 чайная ложка слабожгучего красного перца
  • 6 столовых ложек подсолнечного масла

  • 3 столовые ложки сливок
  • соль — по вкусу
  • сахар

Рецепт:

Слегка взбиваем белок яичный. Столовый уксус, сахар и слабожгучий красный перец добавляем.

Перемешиваем все  с маслом растительным (кукурузным или подсолнечным).

Сливки жирные добавляем и вымешиваем еще раз; солим по вкусу. Сахар добавляем.

Готов Французский соус.

Похожие Рецепты