06
Май
Светлана Май 6, 2014 | Просмотров:656

На 10 порций:

  • 300 грамм шампиньонов
  • мука
  • 0,5 л молока

  • соль, перец — по вкусу
  • лимонный сок

Рецепт:

300 грамм шампиньонов нарезаем. Сбрызгиваем лимонным соком. Обжариваем на сильном огне 3-4 минуты.

Пассеруем муку. Постепенно вливаем 0,5 л молока. Добавляем грибы; солим, перчим.

Готовим 3 минуты на слабом огне. Взбиваем блендером.

Время приготовления: 35 инут

В каждой порции: 280 килокалорий

«Единственная рекомендует. Кулинарные идеи для весенних дней», № 4, 2014

Похожие Рецепты