23
Ноя
Светлана Ноябрь 23, 2013 | Просмотров:779

  • 5 помидоров
  • 100 грамм сыра
  • 2 яйца
  • 1-1,5 столовой ложки майонеза

  • 1-2 зубика чеснока
  • 10 горошин перца
  • зеленый лук
  • листья салата — для украшения

Рецепт:

Натираем на мелкой терке твердый сыр. Очищаем чеснок, ополаскиваем, через пресс пропускаем.

Яйца отвариваем, остужаем, очищаем и мелкими кубиками нарезаем.

Ополаскиваем помидоры, пополам разрезаем, затем — на четыре части, крест-накрест.

Сыр, чеснок, яйца соединяем и майонез добавляем. Перемешиваем хорошо.

Начинку выкладываем на половинку помидора. Сверху накрываем тремя частями помидора, в виде божьей коровки.

Из перца делаем глазки, усики — из перышек зеленого лука, точечки наносим майонезом.

«Божьи коровки» на листья салата выкладываем и подаем к столу Салат.

На заметку:

Салат «Божья коровка» не только красивый, но  и очень вкусный.

Похожие Рецепты