21
Янв
Светлана Январь 21, 2014 | Просмотров:982

  • 250 грамм говяжьей печенки
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • растительное масло

  • 2 вареных яйца
  • 100 грамм твердого сыра
  • 1 пачка сухариков со вкусом бекона

Рецепт:

Итак, выполним Салатик из печенки…

Отвариваем печень, остужаем и трем ее. Ополаскиваем овощи и чистим ее.

Мельчим лук, на терке, крупно, натираем морковь.

Овощи пассеруем в растительном масле: небольшом количестве.

Далее — кубикам и нарезаем яйца и сыр.

Ингредиенты соединяем, сухарики докладываем и перемешиваем их.

В заключение — салат заправляем майонезом; перчим, солим — по вкусу.

Зеленью петрушки украшаем блюдо. Восхищаемся Печеночным салатиком!

Похожие Рецепты