19
Ноя
Светлана Ноябрь 19, 2013 | Просмотров:594

На 8 порций:

  • 100 грамм горького перца
  • 100 грамм чеснока
  • 200 грамм сладкого перца
  • 400 грамм помидоров

  • 20 грамм уксуса
  • 20 грамм сахара
  • 20 грамм соли

Рецепт:

В комбайне, до однородной массы, измельчаем перец, чеснок и помидоры.

Соль, сахар, уксус добавляем и перемешиваем тщательно — растворяются полностью соль и сахар.

Настояться даем немного Аджике острой.

На заметку:

Один из самых известных и любимых соусов — аджика. Сочетается лучше всего с блюдами из мяса.

Похожие Рецепты