02
Дек
Светлана Декабрь 2, 2013 | Просмотров:659

  • 500 грамм шампиньонов
  • 20 грамм панировочных сухарей
  • 2 яйца
  • 1-2 луковицы

  • 4-5 картофелин
  • масло растительное — для жарки
  • соль, специи — по вкусу
  • специи

Рецепт:

Очищаем картофель и шампиньоны, ополаскиваем. До полуготовности отвариваем. Через мясорубку пропускаем.

Кубиками режем лук, на масле растительном обжариваем.

Картофель, грибы, лук и яйца соединяем; солим, перчим, специи добавляем. Перемешиваем и обваливаем в сухарях.

С обеих сторон на масле обжариваем Картофельные котлеты.

Похожие Рецепты