17
Июл
Светлана Июль 17, 2013 | Просмотров:778

  • 3 кг кабачков (без кожуры и семян)
  • 500 грамм моркови
  • 500 грамм лука
  • 1,5 стакана растительного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан уксуса 9%
  • 3 столовые ложки соли

Рецепт:

На корейской терке натираем кабачки и очищенную морковь. Шинкуем лук кольцами.

Добавляем соль, сахар,  уксус, масло. Перемешиваем, раскладываем по банкам.

Пол-литровые банки стерилизуем 10 минут и закатываем.

Переворачиваем и укутываем до полного остывания.

 

Похожие Рецепты