02
Май
Светлана Май 2, 2014 | Просмотров:689

  • цветная капуста
  • мука
  • сливочное масло
  • тертый сыр

  • вино
  • молоко
  • соль, перец — по вкусу

Рецепт:

Разбираем капусту на соцветия. Выкладываем в форму для запекания.

Муку с маслом обжариваем до зарумянивания. Вливаем молоко. Провариваем 2 минуты.

С огня снимаем. Добавляем тертый сыр, вино, соль и перец. Перемешиваем.

Заливаем соусом капусту. Запекаем в духовке.

На заметку:

Блюдо легко готовится.

«Единственная рекомендует. Кулинарные идеи для весенних дней», № 4, 2014

Похожие Рецепты